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牛肉注射機雞排魚排嫩化機

Name: 牛肉注射機 雞排魚排嫩化機
SKU: YZ/80
Price: 22000 CNY
Availability: InStock

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參考價: ￥ 24000 ￥ 22000

訂貨量: 1-4 臺 ≥5 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號YZ/80

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廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2020-10-15 10:15:49瀏覽次數：548次

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諸城市昕辰機械科技有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：56條

所在地區：山東濰坊市

聯系人：張霞（銷售經理）

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產品簡介

電壓	380V	功率	5.1Kw
適用范圍	肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備,中餐店設備,其他,西餐店設備	外形尺寸	1350x1300x1850

鹽水注射機是將鹽水及輔料通過鹽水注射、真空滾揉，注入肉中的料液充分腌漬，滲透，疏松肌肉組織結構，有利于肌球蛋白溶出，并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用，注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟，從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果。

詳細介紹

本機采用不銹鋼材料制作，設計合理。送肉鏈條可全盤托出，清洗方便，針頭排列為單針單管，設有自

動保護裝置，當注射針頭碰到硬物時，注射針自動彈起，不受損壞，真正達到了注射的肉*。

產品說明：

① 本機采用優質不銹鋼材料，選用不銹鋼泵，設計合理，維護容易。

② 為使注射機和小肉塊更加分離*，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

③ 本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

④ 本機設計合理，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

⑤ 本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。

⑥ 本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加工。

關鍵詞：鹽水注射機傳動鏈

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