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肉類真空腌制滾揉機

Name: 肉類真空腌制滾揉機
SKU: GR-800
Availability: InStock

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產品型號GR-800

品牌

廠商性質生產商

所在地濰坊市

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更新時間：2021-07-14 19:13:15瀏覽次數：579次

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經營模式：生產廠家

商鋪產品：947條

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產品簡介

肉類真空腌制滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構。

詳細介紹

GR-800滾揉機參數：

設備名稱

技術說明

GR-800

1、該機采用不銹鋼304制造，板厚為3mm

2、滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構，大的增加滾筒內的摔打空間。

3、自動控制滾揉時間、設定間歇滾揉時間、真空狀態滾揉時間。可以連滾揉、間歇滾揉、反轉出料。

4、功率3.75kw，真空度小于0.04-0.08

5、轉速8轉。

6、滾桶內使用1型匙子，改善產品的肉組織結構，增加出品率,防止肉表面產生破碎

7、尺寸：2000x1230x1800

8、采用“V型”和“單片型”槳葉

9、800型及以上的配備水環式真空泵，減少真空泵的維護難度，配置空氣過濾裝置，防止物料被抽入真空泵

10、根據產品特點，可以選擇人工裝料，機械裝料或真空吸料，可以設有原料真空吸入口裝置.

肉類真空腌制滾揉機介紹

真空滾揉機是在真空狀態下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，提高產品的口感及斷面效果;可以增強保水性，增加出品率;可以改善產品的內部結構。新一代的全自動真空滾揉機除具有真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，是機器使用更安全，更方便，更加節能高效。

肉類真空腌制滾揉機工作原理：

把調味的輔料和豬肉、羊肉、雞肉等物料一起放入真空滾揉機中立即進行抽真空，同時通過機器滿速運轉，利用物理沖擊原理，肉塊在滾筒內上下翻動，部分肉被其中的擋板帶到高處，然后自由落下，與低處的肉塊互相撞擊。由于旋轉是連續的，所以每塊肉都有自身翻轉、肉間互相揉擦和互相撞擊的機會。這樣，可使原來僵硬的肉塊軟化、肌肉組織松弛、腌漬液容易滲透和擴散、肉發色均勻、同時起到拌和作用。

由于不斷的滾揉和相互擠壓，腌漬液被肉充分地吸收，增強肉的結合力及彈性，具有肺呼吸功能，從而提高產品的口感及斷面效果；可以增強保水性，提高出品率；可以改善產品的內部結構。諸城市鑫富機械有限公司生產的新一代的全自動真空滾揉機除具有傳統真空滾揉機的特點外，還具有電腦控制與變頻技術的功能。更新增加了遙控操作系統，使機器使用更安全，更方便，更加節能高效。

分類：

小型真空滾揉機、自吸式真空滾揉機、全自動真空滾揉機、偏口式真空滾揉機、無真空滾揉機等類型。其它相仿類型設備有:真空腌制機、拌餡機、腌制罐、腌制桶等設備。

售后服務：

1、服務宗旨：快速、果斷、準確、周到、*

2、服務目標：服務質量贏得用戶滿意
3、服務效率：保修期內或保修期外如設備出現故障，供方在接到通知后，維修人員zui快的時間內可達到現場并開始維修。
4、服務原則：產品保修期為十二個月，在保修期內供方將免費維修和更換屬質量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計。

諸城市鑫富機械有限公司坐落在北方恐龍之鄉——山東諸城，風景優美，交通便利。我們是一家集研發、生產食品加工機械為一體的專業制造公司。借鑒和運用了國內外*技術，生產具有*水平的食品機械系列產品，主要產品有：各種蔬菜、水果清洗機、水煮機流水線，巴氏（低溫）殺菌流水線、洗袋機、風干機等流水線，全自動油炸機及油炸流水線；各種規格的高溫殺菌設備，蒸煮夾層鍋等,也承接各種食品加工整套流水線的機械工程工作。企業在生產營銷服務過程中始終以“質量是資本，信譽是生命”為宗旨，站在顧客的立場上考慮問題，服務周到快捷，讓用戶沒有后顧之憂。鑫富機械，您永遠的朋友，值得信賴。

關鍵詞：滾揉機真空泵拌餡機水果清洗機風干機