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廠家供應蔬菜巴氏殺青殺菌機

Name: 廠家供應蔬菜巴氏殺青殺菌機
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更新時間：2021-07-14 20:16:28瀏覽次數：538次

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產品簡介

廠家供應蔬菜巴氏殺青殺菌機整機采用SUS 304不銹鋼制造，設計創新合理，提高生產效率，減少人力物力的投入和浪費。適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100°C以下低溫（沸水）連續殺菌及冷卻。

詳細介紹

廠家供應蔬菜巴氏殺青殺菌機整機采用SUS 304不銹鋼制造，設計創新合理，提高生產效率，減少人力物力的投入和浪費。適用于軟包裝蔬菜、低溫肉制品、調和奶、休閑食品、罐頭類、玻璃瓶裝、腌漬菜類、調料包以及果凍等產品進行100&amp;#176;C以下低溫（沸水）連續殺菌及冷卻。

廠家供應蔬菜巴氏殺青殺菌機特點：

是在一定溫度范圍內，溫度越低，細菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細菌就會死亡。不同的細菌有不同的zui適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實就是利用病原體不是很耐熱的特點，用適當的溫度和保溫時間處理，將其全部殺滅。但經巴氏消毒后，仍保留了小部分無害或有益、較耐熱的細菌或細菌芽孢。

蔬菜巴氏殺菌機部件：

1. 設備槽體采用SUS304不銹鋼制造，采用框架結構不易變形,符合國家食品生產安全標準。

2. 設備采用水密封蓋，防止蒸汽的外溢燙傷操作人員，同時對產品進行保溫，并保證了殺菌溫度的均勻。

3.設備兩頭采用變頻減速機，中間變頻機承接，帶動傳動軸前拉后送，減輕傳動裝置拉力，從而使輸送網帶運轉。這樣既可以節能60%，又可以減輕網帶的拉力，延長使用壽命。

4.輸送網帶可根據客戶產品情況，選用不銹鋼鏈網，不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。輸送鏈網（鏈板）兩邊可增加耐磨條，以防止產品夾入鏈板兩邊的鏈條內。

食品低溫殺菌設備分殺菌和冷卻兩部分，與冷卻機風干機配套使用，組成巴氏冷卻風干流水線設備產量大連續工作，降低用工量，從而提升企業效益。工作原理是通過鏈條的不斷運轉，帶動被殺菌物進入槽內連續作業，適應于軟包裝、盒裝、碗裝、玻璃瓶、馬口鐵罐及周轉箱裝食品的巴氏滅菌，也適應于蔬菜制品的滅菌、低溫肉制品包裝的二次滅菌。食品醬菜、蔬菜、腌漬類泡菜、飲料奶制品殺菌、還可用于蔬菜漂燙、遇煮冷卻設備,具體可咨詢廠家。