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肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備

Name: 肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備
SKU: 125
Price: 6500 CNY
Availability: InStock

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參考價(jià): ￥ 6500

訂貨量: ≥1 臺(tái)

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號125

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聯(lián)系方式：蔣繼勇查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2026-03-22 14:35:25瀏覽次數(shù)：836次

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殺菌線
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風(fēng)干線
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煮鍋
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劈絲

腌制

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  壓榨機(jī)
  干燥機(jī)

吹干
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  絞肉機(jī)

攪碎機(jī)
  冷卻機(jī)
  切片機(jī)

切菜
  包裝機(jī)
  分選機(jī)
  輸送機(jī)

傳送
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  真空和面機(jī)
  扣蓋機(jī)
  殺青機(jī)

漂燙
  殺菌

殺菌鍋
  洗碗機(jī)

超聲波清洗
  發(fā)芽機(jī)
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  斬拌機(jī)

  其他品牌

山東佳梁創(chuàng)新機(jī)械科技有限公司

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產(chǎn)品簡介

功率	33.7kw	容積	可定制L
生產(chǎn)能力	100kg/h	適用原料	魚類
外形尺寸	202014501300mm	斬刀數(shù)量	6
斬刀轉(zhuǎn)速	4000-5000r/min	重量	1800kg
轉(zhuǎn)鍋轉(zhuǎn)速	10-16rpm	可定制	可定制

肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
本公司生產(chǎn)的斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到佳的組合，使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小。斬拌時(shí)間短、大程度的提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。我公司斬拌機(jī)型號齊全、操作簡便、可靠、適合不同用戶的需求

詳細(xì)介紹

肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計(jì)較為合理。

整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作，結(jié)構(gòu)合理、美觀，易清洗。

1、本機(jī)以不銹鋼為原料制作，結(jié)構(gòu)緊湊、美觀，易清洗。

2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精度。

3、刀刃鋒利耐用、高速運(yùn)行平穩(wěn)，料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。

4、選用進(jìn)口軸承;電機(jī)符合歐標(biāo)，抗過載能力強(qiáng)。

5、轉(zhuǎn)速達(dá)到4500轉(zhuǎn)，能大大提高乳化效果，使產(chǎn)品出品率高，效果好。

6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.

肉泥菜泥變頻斬拌機(jī) 食品漿化攪拌設(shè)備選用變頻器和變頻電機(jī)，使斬刀速度在300-4500轉(zhuǎn)/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利、高速運(yùn)行平穩(wěn)。該機(jī)噪音小，效率高；、斬刀選用進(jìn)口材料經(jīng)工藝加工而成，斬鍋經(jīng)加工中•心一處成型。為全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料；、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時(shí)間短，物料溫升小；

主軸經(jīng)高頻淬火精校而成（公差小于0.03mm），在高速運(yùn)行狀態(tài)下，運(yùn)行平穩(wěn)、無噪音，斬刀與斬拌鍋間隙小于1.5mm，確保斬拌效果；

該產(chǎn)品采用防水電腦控制器，使用安•全可靠；配有出料器，出料方便、干凈。

斬拌機(jī)適用于各種肉類及果蔬的斬切、攪拌加工，可將原料斬切、攪拌成不同要求的顆粒、餡料或均勻的糊狀體。根據(jù)市場需求開發(fā)的一種衛(wèi)生級高可靠性強(qiáng)的新型設(shè)備。廣泛應(yīng)用于食品加工實(shí)驗(yàn)室，學(xué)院食品工程實(shí)驗(yàn)室，學(xué)校食堂，以及餐飲行業(yè)。

斬拌機(jī)利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、*、水與肉餡或肉塊一起攪拌