預(yù)制菜行業(yè)持續(xù)爆發(fā),各大中-央廚房、預(yù)制菜工廠普遍面臨人工包裝效率低、帶湯菜品漏液、多SKU換產(chǎn)慢、衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)等難題,包裝環(huán)節(jié)已成為制約產(chǎn)能擴(kuò)張的核心瓶頸。深耕給袋式包裝設(shè)備27年的青島義龍,依托國(guó)標(biāo)起草單位技術(shù)積淀,推出適配中-央廚房全品類(lèi)預(yù)制菜的給袋式自動(dòng)包裝機(jī),一站式解決預(yù)制菜包裝全流程痛點(diǎn),成為國(guó)內(nèi)數(shù)千家預(yù)制菜中-央廚房配套設(shè)備。

青島義龍給袋式自動(dòng)包裝機(jī)專(zhuān)為預(yù)制菜固液混合物料定制,整機(jī)304食品級(jí)不銹鋼打造,IP66防水機(jī)身可整機(jī)沖洗,無(wú)衛(wèi)生死角,符合中-央廚房食品消殺規(guī)范,杜絕湯汁殘?jiān)躺?xì)菌,規(guī)避食品安全抽檢風(fēng)險(xiǎn)。設(shè)備實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)上袋、開(kāi)袋、計(jì)量灌裝、真空/氣調(diào)鎖鮮、封口打碼一體化作業(yè),無(wú)需人工接觸食材,大幅降低交叉污染,單機(jī)每小時(shí)可穩(wěn)定完成2800包封裝,效率超5-6名人工,顯著削減用工成本。
針對(duì)酸菜魚(yú)、鹵味、湯羹等帶湯汁預(yù)制菜,設(shè)備搭載防濺射灌裝結(jié)構(gòu),搭配高精度稱重計(jì)量系統(tǒng),湯汁不溢袋、封邊無(wú)油污,封口合格率高達(dá)99.9%;模塊化柔性設(shè)計(jì)支持自立袋、鋁箔袋、真空袋等多種袋型,一鍵切換規(guī)格,適配中-央廚房多品類(lèi)、小批量輪換生產(chǎn)需求,覆蓋速凍預(yù)制菜、常溫調(diào)理菜、外賣(mài)半成品全品類(lèi)包裝。同時(shí)可配套氮?dú)怄i鮮模塊,延長(zhǎng)預(yù)制菜貨架期,降低產(chǎn)品損耗。
作為國(guó)家-級(jí)專(zhuān)精特新小巨人企業(yè),青島義龍主導(dǎo)起草給袋式包裝機(jī)國(guó)標(biāo)與行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),擁有百余項(xiàng)自主專(zhuān)-利,可為大型中-央廚房提供整線定制、安裝調(diào)試一站式交鑰匙工程,設(shè)備遠(yuǎn)銷(xiāo)海內(nèi)外50余國(guó)。從中小型預(yù)制菜加工廠到萬(wàn)平級(jí)中-央廚房,義龍給袋式自動(dòng)包裝機(jī)以穩(wěn)定產(chǎn)能、低故障率、高適配性,助力預(yù)制菜企業(yè)實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化流水線升級(jí)。