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水餃皮燒麥皮真空和面機

Name: 水餃皮燒麥皮真空和面機
SKU: zkhm-50
Price: 29000 CNY
Availability: InStock

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參考價:29000

具體成交價以合同協議為準

產品型號
zkhm-50
品牌
其他品牌
廠商性質
生產商
所在地
諸城市

規格

1 29000元 20臺可售

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更新時間：2025-11-15 16:53:40瀏覽次數：144次

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諸城市誠業機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：263條

所在地區：山東諸城市

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產品簡介

電源電壓	380v	功率	7.5kw
和面量	50kg/次	和面時間	6分/次
類型	真空式和面機	適用范圍	蛋糕店
外形尺寸	128010001430mm	重量	550kg

和面過程可在常壓和真空負壓下和面，使面
粉中的蛋白質在最短時間、最充分的吸收水分，
形成的面筋網絡，面團光滑，使面團的
韌性和咬勁均達到狀態。面團呈微黃色，煮
熟的薄面帶（條）呈半透明狀。
□吃水率高,本機吃水率比普通和面機增加 3-5%點，使面團熟化效果更佳。

詳細介紹

真空和面機和制出來的面品口感更為細膩，其表面光滑。透明度高。具有良好的彈性。

真空和面機主要適用于各種面制品的加工，根據面食產品所使用的小麥粉的特性，可選擇不同漿葉形式達到不同的和面效果。自動和面機價格模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，使得蛋白組織結構均衡，使面的筋性、咬勁、拉力都遠遠優于其他形式和面機的和面效果。加工出來的面品，口感光滑，透明度高，彈性好。和面機操作方便，自動化程度高。整機采用優質不銹鋼材料制作，符合現行有關食品衛生標準

◇小型真空和面機|鮮面條真空和面機|水餃皮真空和面機廠家、報價，可根據工藝要求設定和面時間、真空度。缸體具有密封性能好，面粉無跑冒現象。

◇小型真空和面機|鮮面條真空和面機|水餃皮真空和面機廠家、報價，真空和面機是在真空狀態下模擬手工和面的原理，使面筋網絡快速形成，和面配水量在常規工藝基礎上可適量增加約20%。

◇小型真空和面機|鮮面條真空和面機|水餃皮真空和面機廠家、報價，快速拌合，使小麥蛋白質在最短的時間內吸收水份，比常規狀態下和制的面團熟化程度提高2倍以上，且不損傷已形成的蛋白質面筋網絡結構。