預制菜凈菜加工設備 返回列表頁

根據客戶需求量身定做各種食品加工設備

預制菜凈菜加工設備適用范圍

凈菜加工生產線適用范圍廣，可滿足葉類與根莖類兩大類幾十種蔬菜的加工，如白花菜、綠花菜、蘆筍、青菜、卷心菜、生菜、土豆、蘿卜、茄子、青刀豆、青椒、椒、荷蘭豆、香菇、磨菇、洋蔥、西紅柿、黃瓜、蒜苔等可搭配漂燙線、風干線、黑動瀝水、果鼓分離機、去雜機、分選臺、毛輯清洗機、烘干機使用。

本套設備可用于中央廚房多元化分選、切割、清洗、過濾之用，主要適用于葉菜類凈菜加工切配也適用于球根類蔬菜如守切方清洲\另外也配有奧氧發生器，可用于清除農藥殘留,清洗模式采用渦流沖壓式淡渦清洗，并帶有三層過速裝置，渦流水槽內頂層排渣處理裝置，高頻折動篩雙層過濾。

預制菜凈菜加工設備采用SUS304材質制作，以水為介質，在氣泵的作用下水池中的水產生翻滾可以對食品進行反復的沖洗。設備網帶傳送速度可調。對于清洗時上浮的蔬菜可在清洗池的上端加噴淋裝置對上浮的物料進行高壓沖洗壓浮。在清洗的同時網帶上部增加噴淋管道和噴頭，通過高壓水泵進行循環噴淋，對物料進行二次清洗，噴頭為可拆卸噴頭，便于清洗防止堵塞，噴嘴角度可調，更加有效的清洗物料。

全線設備采用高標準的衛生級設計，

嚴控表面的菌落數，杜絕交叉污染:清洗槽配備多功能接口，可外接冷水保鮮、氧殺菌等功能模塊。

機械化作業取代人力，降低人工成本。

循環過濾供水，

重復利用水資源，減少排污量。可按需調節清洗時長和水流量，優化資源配置