土豆氣泡清洗機是一種利用氣泡翻滾與水流沖擊相結合的方式,高效清洗果蔬、水產、中藥材等農副產品的設備,洗凈度高且能保持物料原有色澤。
該設備廣泛應用于食品加工、餐飲、農業等領域,特別適用于蔬菜、水果、水產品、腌制品脫鹽及中藥材的清洗工序。其核心原理是通過高壓水流與氣泡發生裝置(如漩渦氣泵)向水中注入空氣,產生大量氣泡。物料在清洗槽中隨氣泡劇烈翻滾,表面附著的泥沙、農殘、蟲卵等雜質被震落并分離,隨后由輸送網帶提升出水,并經高壓噴淋二次沖洗,實現雙重潔凈效果 。
1. 土豆氣泡清洗機
工作原理與流程:
鼓泡翻滾:設備底部的氣泡發生器持續鼓入空氣,形成密集氣泡流,帶動物料在水中充分翻滾 。
高壓噴淋:出水端設有噴淋頭,對已脫落雜質的物料進行高壓沖洗,進一步提升潔凈度 。
循環過濾:配備多級過濾系統和溢流槽設計,清洗水可循環使用,節水節能 。
智能升級:部分機型采用微納米氣泡技術,通過空化爆破、電荷吸附等物理化學作用,實現更強效的去菌與農殘分解 。
適用場景與優勢:
適用對象:葉菜類、根莖類、水果、貝殼類、金蟬、小龍蝦、腌漬菜脫鹽等 。
行業應用:果蔬加工廠、醬菜廠、海產品加工廠、中央廚房、食堂、餐飲連鎖等。
核心優勢:
洗凈度高于人工,節省人力與水耗;
操作簡便,能耗低,運行穩定;
整機符合食品衛生標準,安全耐用 。
氣泡清洗機工作時,物料落入清洗槽水中,氣泡發生裝置(如漩渦氣泵)向水中注入空氣,產生大量氣泡。物料在氣泡翻騰和水流攪動的共同作用下做翻滾狀態,使其表面附著的泥沙等重污物脫落。脫落的污物沉淀于隔離網下的沉淀區,或隨溢流排出。隨后,物料在水的推動下移動到輸送網帶上,被提升出內槽體,在出水面時經過凈水噴淋裝置進行二次沖洗,完成清洗過程