Name: 多功能切菜機 大型切菜機
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更新時間：2023-08-17 21:13:55瀏覽次數：381次

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主要技術參數

外形尺寸：900×460×740mm

機器重量：140kg

電機型號：Y802-4 0.75kw 220V

豎刀切速：150，280，530次/min

撥盤轉速：440rpm

生產效率：660kg/h

安裝與調試

1.機器應平穩放置在水平的工作場地上；

2.使用前應對各部位進行檢查，開關及電源線是否因運輸而破損，緊固件是否松動，切片機構內是否有異物；

3.接通電源檢查撥盤轉向是否與所標示方向*，若不*，調整電機轉向；

4.空車運轉時不應有沖擊、震動和任何不正常的聲音，否則應予以檢查，排除后方可使用；

使用方法

1.豎刀的安裝

豎刀用于莖葉類軟菜的切斷，以及將離心切片機構切好的片切成所需規格的絲或曲線、塊、丁、菱形等花樣，切制不同花樣的菜需要安裝相應的豎刀；

產品出廠時，隨機安裝直刀和片刀各一把，其他規格的*（如曲刀、菱形刀、長塊刀、方塊刀），可根據用戶的需要定做。

安裝豎刀時，先轉動可調偏心輪，使刀架行至離下死點1-2mm處（根據菜的水分定），使豎刀刃部與輸送帶接觸后緊固在刀架上。

2.豎刀切菜尺寸的調整

豎刀切菜尺寸可在1-25mm內任意調整，通過調整可調偏心螺釘，得到所需要的尺寸

3.切片厚度的調整

切片機構使用于土豆、蘿卜等瓜薯類硬菜的切片，切片厚度可以根據要求在1-10mm之間調整。刀片固定在料桶壁上，刀刃應與撥料盤有0.5-1mm的間隙，切片厚度可通過調整活動板兩側的螺釘得到，調整好后緊固螺母。

4.速度調整

豎刀速度根據切菜尺寸以及蔬菜選擇。切細絲時選高速，粗絲和切菜尺寸較大時一次選用中速和低速。

三角帶的張緊：疏導三角帶張緊，可調整機器后方調整螺桿，順時針旋轉即可張緊；切片機構張緊可調整電機板螺母達到張緊的目的。

5.維護保養以及注意事項

各活動部位油孔每班加注10#機油一次，滾動軸承每季度更換一次鈣基潤滑油脂，鏈輪及齒輪每班加注機油適量，以不滴落為宜。

切菜時切勿將異物混入菜中以免損壞機件，所切菜要清理泥渣食鹽等，以免損壞*，用完后清理殘余剩菜并擦拭干凈，以保持清潔。

工作時切勿將手伸入撥盤中或豎刀下面，確保人身安全。

使用時不要使開關、電機及電源線破損、受潮或進水以免發生漏電。為保證安全，請在機器的接地標志部位連接地線。

工作中如果機器聲音不正常時，必須立即停車檢查，待故障排除后方能繼續使用。

在工作過程中，如果發現輸送帶與壓菜之間發生松動及時調整張緊螺釘使其張緊，但應注意兩邊的松緊程度，不要讓帶發生跑偏現象。

工作中速度變緩應查看三角帶是否松動，適當張緊后再工作。如發現軸承部位有溢油、過熱或卡阻現象，應加油或更換軸承。

易損件

三角帶：B1095-1，B838-1，B1295-1

輸送帶：380×217-1

壓菜帶：100×188-1

軸承：105-5，18-4，101-3，202-1，106-1

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