鑫飛鵬液壓傾斜真空滾揉機成功簽約武漢食品廠

時間：2026-6-9閱讀：113

　　近日，北京鑫飛鵬業科技有限公司(以下簡稱“鑫飛鵬”)與武漢某大型食品加工企業正式簽訂設備采購合同，由鑫飛鵬提供的液壓傾斜真空滾揉機已完成生產調試，即將發往武漢工廠并投入使用。此次簽約標志著鑫飛鵬在華中地區肉類加工裝備市場的進一步拓展，也是公司深耕食品機械領域二十載的又一重要成果。

　　一、強強聯合，設備順利交付

　　作為一家集研發、設計、生產、銷售及售后服務于一體的高新技術企業，鑫飛鵬自2006年成立以來，始終專注于肉類加工成套設備及中央廚房預制菜裝備的技術創新。公司旗下擁有北京、河北、成都等多個生產基地與服務網絡，業務遍及全國，已累計服務中糧、雙匯、金鑼、雨潤、正大、新希望等2000余家行業客戶。

　　本次簽約的武漢食品廠是一家集肉制品研發、生產、銷售于一體的區域骨干企業，產品線涵蓋中西式肉制品、酒店預制菜等多個品類。隨著市場對肉制品品質要求的不斷提升，該企業對腌制環節的設備升級提出了更高要求。經過多方考察與技術對比，武漢食品廠最終選擇與鑫飛鵬合作，引入其主打產品——液壓傾斜真空滾揉機。

　　二、技術升級，傾斜滾揉更出彩

　　此次供應的液壓傾斜真空滾揉機是鑫飛鵬結合多年行業經驗自主研發的明星產品，專為中大規模肉制品加工企業設計。該設備在傳統真空滾揉機的基礎上進行了多項技術優化，具備以下核心優勢：

　　1. 臥式傾斜滾揉，按摩效果更佳

　　該機采用臥式傾斜滾揉設計，滾筒可在-20°至0°范圍內自由調節傾斜角度。這一創新設計使肉料在滾筒內獲得更充分的摔打與按摩效果，改善了傳統水平滾揉存在的“死角”問題，特別適合整禽、大塊肉及筋膜較多的原料腌制。

　　2. PLC全電腦控制，操作智能便捷

　　設備配備PLC全電腦控制系統與觸摸屏人機界面，用戶可根據不同產品工藝需求，在屏幕上自由設定滾揉總時間、正反轉時間、暫停時間、滾揉速度等參數。系統可存儲多達30種工藝程序，實現“一鍵式”生產切換，大大降低了操作門檻與人為誤差。

　　3. 液壓翻傾卸料，出料省力

　　卸料環節是該設備的一大亮點——通過液壓系統驅動滾筒翻傾，物料可自動、落入接料車，無需人工掏挖。這一設計既減輕了工人的勞動強度，又避免了物料殘留造成的浪費和交叉污染。

　　4. 真空環境腌制，鎖住營養與風味

　　設備在真空狀態下運行，真空度可達-0.09MPa，通過“肺呼吸”式間歇滾揉，使腌制液在肉料內均勻滲透，顯著提高肉的保水性、彈性與出品率。真空環境還能有效抑制氧化，保持肉制品原有的色澤與風味。

　　5. 整機不銹鋼制造，衛生安全可靠

　　設備過流部件及機架均采用優質SUS304不銹鋼制造，符合國家食品機械衛生標準。電氣、液壓及真空元器件均選用品牌，確保設備長期運行穩定可靠。

　　三、客戶認可，源自專業與服務

　　“我們與鑫飛鵬的溝通非常順暢，從方案設計到設備選型，技術團隊給了很多專業建議。”武漢食品廠設備采購負責人表示，“實地考察了鑫飛鵬的生產基地后，我們對他們的制造工藝和質量管控很有信心。這次合作的滾揉機正好匹配我們的產能需求，相信投產后會顯著提升產品的口感和出品率。”

　　鑫飛鵬銷售負責人介紹，液壓傾斜真空滾揉機目前已形成1000L、2000L、2500L等多規格產品矩陣，最大投料量可達1500kg/批次，能夠滿足不同規模企業的生產需求。本次武漢食品廠選購的機型將主要用于酒店預制菜系列產品的腌制加工，預計投產后日處理能力可達5-8噸。

　　四、持續深耕，助力行業發展

　　此次簽約是鑫飛鵬在華中市場的又一重要布局。公司相關負責人表示：“我們不只是賣設備，更是為客戶提供整體解決方案。從設備選型、車間布局、工藝優化到操作培訓、售后維護，鑫飛鵬提供全流程服務，確?？蛻?lsquo;買得放心、用得省心’。”

　　截至目前，鑫飛鵬的業務已覆蓋全國各大區域，并在一帶一路政策帶動下拓展至東歐、中東、中亞、東南亞、非洲等國際市場。未來，公司將繼續秉承“以質量取得信賴、以價格取得選擇、以服務取得滿意”的經營理念，持續加大技術研發投入，為中國肉制品加工行業的自動化、標準化、智能化升級貢獻力量。

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