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產品介紹
行星攪拌炒鍋的攪拌方式采用特殊的手搖傾斜旋轉,根據行星運動原理研制而成,使攪拌器與鍋體充分接觸,實現了傳動公轉和自轉的非整數傳動比,鍋內無攪拌死角,具有不粘特性,非常適合加工辣椒醬、加工高粘性物料,如沸騰火鍋底料。
行星攪拌炒鍋可自動出料、操作簡便、容易清洗;可以做到工作區域內的無盲區攪拌,更好的解決不易糊鍋,鍋體溫度不均勻的問題。刮底攪拌系統,有效地解決了高粘度物料營養成分不被破壞,是醬料餡料糖漿等食品加工企業的。自動出料系統,采用電路控制,使用更加方便。鍋體可傾料多種角度出料,降低勞動力,提高生產效率,攪拌系統用無級變速系統,可根據產品工藝調節攪拌速度,利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節省人工,采用無級變頻調速器能將高粘度產品混合均勻,具有易于操作、工作效率高,損耗低,使用壽命長,結構簡潔緊湊,修理更加方便等特點,是性能優良的攪拌機。加熱方式為電加熱導熱油:加熱過程中受熱面積大,溫度可控,鍋體溫度均勻等特點。
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