一、產品簡介:
這款翻斗式萬能洗菜機專為中央廚房及食品加工廠設計,機身采用SUS304不銹鋼制成,堅固耐用且符合衛生標準。設備適用于葉菜類、根莖類、排骨肉類、小魚蝦米海產類以及水果等多種食材的清洗。其核心優勢在于內置翻斗結構與一鍵式自動控制系統,清洗完成后可自動傾斜卸料,無需人工撈取,大幅節省人力。同時,設備配備節水循環設計,通過過濾裝置實現水的重復利用,節能環保。整機操作簡單,清洗均勻且不損傷物料,是提升加工效
二、功能概述:
1.適用于果蔬、肉類、海鮮等多種食材;
2.一鍵切換清洗模式,自動翻斗卸料,節水循環設計;
三、設備參數:
外形尺寸(mm) 1100*1670*1040
產能(kg/h) 200-300
電壓(V)380
功率(KW)3.37
滿足人數(人)800
四、產品優勢:
1.整機由國家標準304板材不銹鋼板制成,能充分適應于大型中央廚房,加工中心等潮濕環境。
2.出料利用電機減速機啟動,穩速而且精準,洗滌時間全程控制。
3.強力旋轉水流,自動過濾殘渣,循環水清洗,不傷及物料,洗滌效果佳,洗滌時間可精確掌握。
4.自動補水裝置,節約用水。
5.去砂去泥,分離菜蟲,分離雜物效果出色。
6.節水,節約人力,節約成本,提高效益。
7.提高工作效率,效率是人工的幾倍至幾十倍,大大節約時間。
五、使用與維護:
1.使用前檢查電源電壓是否符合本機規定的額定電壓,必須接地。
2.新設備使用前后需清洗保證衛生。
3.在沒有注水前禁止打開循環水泵使機器空轉,以免損壞設備。
4.可根據不同洗滌物料通過水量控制手柄調節水的沖洗轉速。
5.一次可清洗10-30公斤,可根據洗滌物料不同以及洗滌量多少來控制洗滌時間。
6.為保證清洗效果,葉菜類物料建議每次不超過10公斤,根莖類及肉類物料每次不超30公斤,實際份量可按照一次一筐進行清洗(按下圖專用清洗筐)