魚類鹽水注射機 豬頭肉鹽水注射機 豬排鹽水注射機說明書 返回列表頁

魚類鹽水注射機 豬頭肉鹽水注射機適用范圍：用于火腿、培根、禽類、海鮮等類似產品滾揉前的鹽水注射。

本機采用齒形步進送料，步距準確，肉料由三組可拆卸的格條支撐，注射針采用氣壓彈簧控制，真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度，可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構，可任意調整，能夠達到理想的注射效果。另外，該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾，設有風力通針裝置，操作簡單，維修方便，是肉食加工的理想設備。

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整機包括鹽水泵采用SUS304不銹鋼材質。符合HACCP衛生標準。
可帶骨注射（設有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞）。

注射針設計*、排列合理，注射率可調，一次注射zui高可達*。
電器箱為分體安裝，可有效地避免電器受潮。
設有料水過濾器，循環過程不會堵塞鹽水泵。設有穩壓蓄能裝置，保證注射壓力穩定。
是將鹽水及輔料注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的品位和出品率。本機設有自動保護系統，注射針碰到硬物時可自動抬起，不受損壞，可帶骨注射。