Name: 一包粉和面機(jī)
Brand: 為港九機(jī)械
Price: 13500 CNY
Availability: InStock

一包粉和面機(jī) 返回列表頁(yè)

訂金: ￥ 13500

訂貨量: ≥1 件

具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號(hào)

品牌港九機(jī)械

廠商性質(zhì)經(jīng)銷商

所在地蘭州市

在線詢價(jià) 加入對(duì)比查看聯(lián)系電話

更新時(shí)間：2026-07-13 09:17:45瀏覽次數(shù)：696次

聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來自食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

　　和面機(jī)是烘焙、面點(diǎn)制作中用于混合面粉、水、酵母等原料并揉制成面團(tuán)的自動(dòng)化設(shè)備，核心通過機(jī)械攪拌替代人工揉面，實(shí)現(xiàn)面團(tuán)均勻起筋，大幅提升效率并保證口感穩(wěn)定。以下是詳細(xì)介紹：

　　核心功能

　　多檔位攪拌調(diào)節(jié)：支持不同轉(zhuǎn)速檔位(通常50-300轉(zhuǎn)/分鐘)，適配不同面團(tuán)需求。例如，“低速檔”(50-100轉(zhuǎn)/分鐘)用于原料混合(如面粉、水初步攪拌)，避免干粉飛濺；“高速檔”(150-300轉(zhuǎn)/分鐘)用于揉面起筋(如面包面團(tuán)需高速揉至“手套膜”狀態(tài))，部分機(jī)型帶“點(diǎn)動(dòng)檔”，方便手動(dòng)控制攪拌力度，處理較硬面團(tuán)(如饅頭、面條面團(tuán))。

　　定時(shí)與面團(tuán)適配：支持1-30分鐘定時(shí)，可根據(jù)面團(tuán)類型預(yù)設(shè)時(shí)間(如面包面團(tuán)揉面約10-15分鐘，饅頭面團(tuán)約5-8分鐘)；部分智能機(jī)型內(nèi)置“面包面團(tuán)”“饅頭面團(tuán)”“披薩面團(tuán)”等預(yù)設(shè)程序，自動(dòng)匹配轉(zhuǎn)速和時(shí)間，新手也能精準(zhǔn)操作。

　　安全防護(hù)設(shè)計(jì)：配備“開蓋停機(jī)”(打開攪拌桶蓋時(shí)立即斷電，防止手部誤觸攪拌槳)、“過載保護(hù)”(面團(tuán)過干或阻力過大時(shí)自動(dòng)停機(jī)，避免電機(jī)燒毀)，部分商用機(jī)型還帶“緊急停止按鈕”，應(yīng)對(duì)突發(fā)情況，保障操作安全。

　　結(jié)構(gòu)與材質(zhì)

　　材質(zhì)：攪拌桶多為食品級(jí)304不銹鋼，耐腐蝕、易清潔，避免面團(tuán)殘留異味；攪拌槳常見“雙鉤式”(適合揉制高筋面團(tuán)，起筋效果好)、“單槳式”(適合低筋面團(tuán)或少量面團(tuán))，部分機(jī)型槳葉可拆卸，方便清洗縫隙殘留面團(tuán)。

　　人性化結(jié)構(gòu)：機(jī)身底部帶防滑腳墊，高速攪拌時(shí)減少晃動(dòng)；商用機(jī)型多為“傾斜式桶身”設(shè)計(jì)，揉好后面團(tuán)可直接傾倒，無需手動(dòng)挖取；家用機(jī)型體積小巧(容量1-5L)，商用機(jī)型容量更大(10-50L)，部分工業(yè)機(jī)型支持對(duì)接生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)連續(xù)和面。

　　分類與適用場(chǎng)景

　　類型容量特點(diǎn)適用場(chǎng)景

　　家用小型和面機(jī)1-5L操作簡(jiǎn)單、占地小，多帶定時(shí)功能，單次揉面量100-500g面粉家庭制作饅頭、包子、小面包，滿足2-4人食用需求

　　商用中型和面機(jī)10-50L大容量、高功率，支持連續(xù)工作，適配批量生產(chǎn)面包房、早餐店、西餐廳，批量制作面包、披薩、面條面團(tuán)

　　工業(yè)大型和面機(jī)50L以上可對(duì)接生產(chǎn)線，帶PLC控制系統(tǒng)，支持遠(yuǎn)程監(jiān)控和參數(shù)調(diào)整食品加工廠(如饅頭、面包規(guī)模化生產(chǎn))，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化面團(tuán)制備

　　選購(gòu)要點(diǎn)

　　按用量選容量：家庭日常選2-3L(可揉200-300g面粉，做4-6個(gè)饅頭)，商用按日均面粉用量選(如早餐店選10-20L，可揉1-2kg面粉)。

　　優(yōu)先看電機(jī)與傳動(dòng)：選“純銅電機(jī)”+“齒輪傳動(dòng)”機(jī)型，動(dòng)力強(qiáng)、噪音低(工作噪音≤70分貝)，且使用壽命長(zhǎng)，避免皮帶傳動(dòng)易打滑、需頻繁更換的問題。

　　關(guān)注清潔便利性：優(yōu)先選“可拆卸攪拌槳+光滑桶壁”機(jī)型，減少面團(tuán)殘留，部分機(jī)型支持?jǐn)嚢柰八矗?jié)省清潔時(shí)間，尤其適合商用場(chǎng)景的高效周轉(zhuǎn)。

　　需要我?guī)湍阃扑]適合家庭日常用的高性價(jià)比和面機(jī)嗎？可以結(jié)合你常做的面點(diǎn)類型(如饅頭、面包)和單次制作量，篩選適配的容量和功能機(jī)型。

蘭州裕華食品包裝制冷設(shè)備有限責(zé)任公司

蘭州裕華食品包裝制冷設(shè)備有限責(zé)任公司

一包粉和面機(jī) 返回列表頁(yè)

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

會(huì)員登錄

收藏該商鋪

提示

蘭州裕華食品包裝制冷設(shè)備有限責(zé)任公司

蘭州裕華食品包裝制冷設(shè)備有限責(zé)任公司

一包粉和面機(jī) 返回列表頁(yè)

食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)

會(huì)員登錄

收藏該商鋪

提示

客戶評(píng)價(jià)列表