雞胸變頻鹽水注射機 返回列表頁

雞胸變頻鹽水注射機是將鹽水、淀粉、大豆蛋白及輔料液體注入雞胸肉中充分腌漬，使肉質嫩化、松軟、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。雞胸變頻鹽水注射機可根據不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續地注入肉中，達到理想的注射效果

變頻鹽水注射機優勢：

1、本機采用食品級304不銹鋼材質加工而成，選用不銹鋼水泵，品牌電機配置優，設計合理，維護容易。

2、為使注射機和小肉塊更加分離*，該設備設計了四層不同的過濾功能，能及時把小肉塊排出注射液以外，有效地保證了注射針孔不被堵塞。傳動鏈條可拆卸，清洗方便，針頭拆裝容易，便于更換。

3、本機注射壓力可根據產品不同在0.1-0.6MPa之間調整，壓力表顯示注射壓力直觀、方便。

4、本機設計合理，鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

5、本機設有自動保護針頭裝置單針單管設計，注射針碰到硬物時可隨之抬起，免受損壞。該設備可對帶骨產品注射，注射范圍廣泛

6、本設備除用于肉類加工外，通過更換針頭還成功應用于魚類、海參、禽類等產品的注射加

變頻鹽水注射機可注射整雞、整鴨、牛羊肉腿、純肉肉塊、帶骨排骨、雞胸肉、豬肉等肉類食品，設備可根據注射產品的不同、用戶要求不同配置不同規格的針